Descubra los destinos de la Ruta del Cacao
Girón – Santander
Fundado en 1631 por Francisco Mantilla de los Ríos, fue declarado Monumento Nacional en 1959 y hace parte de la Red de Pueblos Patrimonio de Colombia.
Sabores locales
Gastronomía para recorrer a pie
Los alrededores de los parques y el centro histórico ofrecen preparaciones tradicionales que complementan el recorrido cultural.
- Fritanga, carnes y arepas santandereanas.
- Raspaos, cocadas y bebidas refrescantes.
- Maracumix servido dentro de una maracuyá.
Identidad viva
Tradiciones y oficios
Además de su patrimonio construido, Girón conserva talleres artesanales y fábricas tradicionales de tabaco que forman parte de su memoria productiva y cultural.
Lebrija – Santander
Su economía se sustenta principalmente en los cultivos de piña y en una importante producción avícola. El entorno rural, los pozos naturales y las cascadas permiten combinar gastronomía, descanso y actividades de aventura.
Sabor de origen
Piña, cocina de carretera y tradición avícola
Jugos, postres y preparaciones a base de piña son protagonistas. También son reconocidos los puestos de fritanga en la vía y lugares tradicionales de arepas, vinculados a la producción avícola y porcina de la zona.
Información general
Un municipio conectado con la región
Los alrededores de los parques y el centro histórico ofrecen preparaciones tradicionales que complementan el recorrido cultural.
- Trayecto aproximado de 40 minutos desde Bucaramanga.
- Fundación registrada el 3 de octubre de 1876.
- Ubicación estratégica junto al aeropuerto Palonegro.
